
【撒尿牛丸要煮多久才能熟】很多人都在問撒尿牛丸要煮多久才能熟,今天就給大家講解一下撒尿牛丸要煮多久才能熟 。
撒尿牛丸煮5分鐘左右才能熟,牛丸下水煮五分鐘左右的時(shí)間后,會(huì)自動(dòng)浮上來,表面顏色會(huì)變深,說明它已經(jīng)熟了 ??梢栽谂M柘滤蟮臅r(shí)候,煮至一半時(shí)間,用筷子給撒尿牛丸戳一個(gè)洞,能方便內(nèi)部更好的熟透 。
撒尿牛丸名字的來由
撒尿牛丸出現(xiàn)于清朝順治年間的江南小鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)人們研發(fā)后傳至香港,逐漸成為了港島的著名小吃,流傳至現(xiàn)在 。撒尿牛丸就是把牛肉泥和蝦肉泥放在一起攪拌,攪拌之后再包起來 。在香港,蝦有撒尿蝦之稱,因此這種丸子就叫撒尿蝦牛丸,后來為了方便去掉了蝦,直接叫撒尿牛丸 。另一種說法為這個(gè)丸子本身有豐富的湯汁,一咬湯汁就往外溢,因此有撒尿牛丸的稱呼 。
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