蘿卜是我國古老的蔬菜之一 ， 古時(shí)稱之為“仙人骨”哦~所以好處大大滴！那你知道蘿卜的最佳搭檔都有誰嗎？
白蘿卜的5個(gè)好搭檔
白蘿卜鯽魚湯
原料：
白蘿卜、鯽魚、蔥、姜、鹽、雞精(可省) ， 醋(可省)
做法：
1. 鯽魚一條處理干凈 ， 白蘿卜適量
2. 白蘿卜切薄片 ， 越薄越容易入味；蔥、姜切片
3. 蔥姜入鍋爆香 ， 將鯽魚放入鍋中兩面煎硬
4. 添入湯碗容量1.5倍的水
5. 大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色 ， 轉(zhuǎn)中火煮至水量減少至2/3左右；加入薄白蘿卜片
6. 接著煮至蘿卜到自己喜歡的軟硬程度 ， 調(diào)入少量鹽 ， 如果個(gè)人喜歡 ， 還可以調(diào) 入一點(diǎn)雞精提鮮 ， 一點(diǎn)醋去腥 。
白蘿卜海帶湯
海帶和紫菜含碘豐富 。 白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效 ， 對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效 。
原料：
白蘿卜片300克、水發(fā)海帶100克；鹽、味精、清湯、香菜、姜
做法：
1、水發(fā)海帶洗凈、切菱形塊；香菜洗凈 ， 切斷；姜洗凈 ， 切絲 。
2、鍋置火上 ， 倒入清湯大火煮沸 ， 放入白蘿卜片、海帶塊、姜絲
3、大火再次煮沸后改小火煮約1小時(shí)至海帶絲熟爛 ， 加鹽、味精調(diào)味 ， 撒上香菜段即可 。
白蘿卜梨湯
可潤肺、清熱、化痰 。 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效 ， 跟白蘿卜一起榨汁喝 ， 不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味 ， 還可以讓食療功效加倍 。
脾胃不好的人不能喝太涼的果汁 ， 還可以將二者一起煮水喝 。
原料：
白蘿卜、梨、冰糖
做法：
1、原料準(zhǔn)備 ， 白蘿卜去皮
2、把去皮的白蘿卜切片 ， 大小隨個(gè)人喜好
3、把梨也切塊 ， 不用去皮 ， 只要將梨外皮刷洗干凈就行
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里 ， 加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可
5、取湯飲用 ， 果肉不要
【白蘿卜的做法大全 白蘿卜搭配這五種食物簡直美味】
推薦閱讀
- 吃魚的好處 吃魚能延長壽命可是這類人要少吃魚為好
- 冬天吃什么菜好 5道美味健康的燉菜食譜
- 怎么保護(hù)牙齒健康你真的以為刷牙只是一件小事嗎
- 吃蝦的注意事項(xiàng) 吃蝦的常見問題及做法介紹
- 炒菜的注意事項(xiàng) 炒菜一定要改掉的5個(gè)壞習(xí)慣
- 口干口苦是什么原因引起的口干口苦口臭怎么治
- 中年脫發(fā)是什么原因 中年脫發(fā)的四大原因
- 冬天咳嗽吃什么好的塊 四種緩解冬季咳嗽食療方法
- 想長壽多吃這些食物 長壽的人經(jīng)常吃的十種食物
- 豆腐的做法大全8種豆腐家常做法步驟介紹