1、將乳鴿洗凈 ， 切成小塊 ， 鍋內(nèi)放入適量水 ， 將蔥、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中 ， 加入切好的乳鴿煮去血沫 。
2、青椒切成塊 。
【干鍋鴿子怎么做 在家也能做出大廚風(fēng)味】3、香菜切成段 。
4、將煮好的乳鴿撈出 ， 瀝干水份 。
5、熱油起鍋 ， 爆香干辣椒、花椒、蔥、姜 。
6、加入乳鴿翻炒 。
7、加入青椒繼續(xù)翻炒至青椒變軟 ， 調(diào)入鹽、生抽、料酒 ， 加入香菜 ， 出鍋盛盤即可 。
8、成品趁熱吃最能提現(xiàn)其美味 。
推薦閱讀
- 蒜蓉小龍蝦的家常做法，蒜蓉小龍蝦怎么做好吃？
- 麻辣酸菜魚的家常做法，麻辣酸菜魚怎么做才好吃？
- 西紅柿怎么炒好吃 西紅柿炒雞蛋才好吃
- 雞腿肉怎么炒好吃 試試這道香菇雞腿肉
- 雞中寶的做法 簡單3步做出大廚水準干鍋雞脆骨
- 豬腳怎么做好吃 試試做一道紅燒豬腳
- 肘子豬蹄怎么做 7步做好香辣可口的肘子
- 種植的芋頭怎么吃 試試這道廣式芋頭糕
- 汽車倒視鏡怎么調(diào)
- 汽車公里數(shù)怎么算