【鱸魚蒸10分鐘夠嗎】 鱸魚蒸10分鐘夠了 。新鮮鱸魚比較容易蒸熟，一般來說只需要蒸10分鐘左右即可 。清蒸鱸魚不宜蒸得過久，鱸魚蒸久了肉質會比較老，吃起來的口感會比較柴 。
鱸魚蒸10分鐘夠嗎
鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚” 。
我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚 。
鱸魚富含豐富的蛋白質和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補品 。
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