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牛肉燉玉米做法 色香味俱全

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牛肉燉玉米做法 色香味俱全


1、牛肉在水中浸泡1個(gè)小時(shí) ， 泡去血水 ， 切成小塊 。
2、泡好的牛肉 ， 切成小塊 。
3、放入高壓鍋加入姜片和料酒 ， 將牛肉壓制軟爛 。
4、將牛肉取出 ， 在瀝出1大碗牛肉湯備用 。
5、胡蘿卜切成滾刀塊 ， 玉米切成小塊 。
6、洋蔥切碎 ， 蒜瓣輕拍一下 。
7、起鍋熱油 ， 加入洋蔥蒜瓣炒出香味 。
【牛肉燉玉米做法 色香味俱全】8、加入牛肉 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖翻炒上色 。
9、加入牛肉湯 ， 胡蘿卜 ， 玉米 ， 轉(zhuǎn)小火將蔬菜燉熟 。
10、最后加少許鹽 ， 轉(zhuǎn)大火稍加收汁即可 。

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