【新鮮人參怎樣煲湯 新鮮人參煲湯的做法】1、鮮參黃芪烏雞湯材料：新鮮人參1支、麥冬1克、黃芪5克、烏雞200克 。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉 。
2、鮮參龍眼排骨湯材料：新鮮人參1支、玉竹10克、龍眼肉10克、排骨200克 。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉 。
3、鮮參枸杞烏雞湯材料：新鮮人參1支、巴戟天10克、枸杞15克、烏雞200克 。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、蔥1根、姜3片，武火燒開，文火熬煮2小時，加精鹽5~8克，飲湯吃肉 。
4、鮮參靈芝清補湯材料：靈芝15g，紅棗20g，枸杞子24g，新鮮人參1支(50g)，豬排骨300g，食鹽適量 。做法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘用布袋裝好，扎口，再加入排骨，文火煲3小時 。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯 。
5、鮮參燉花菇湯材料新鮮人參1支，干花菇五朵(約20克)，生姜1片 。做法：新鮮人參洗凈，干花菇泡發(fā)去柄 。鮮人參，花菇，生姜放入燉盅，注入適量純凈水 。以保鮮膜封口，隔水蒸至2小時 。根據(jù)口味加入鹽及其它調(diào)味品 。
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