周末 ， 和朋友們約到了路轉(zhuǎn)角的一間茶館 ， 閑坐聊天品茶 ， 享受周末的恬靜安逸 。 茶間 ， 我們聊到了今年的網(wǎng)絡(luò)熱詞 ， 感嘆網(wǎng)友的腦洞及創(chuàng)作力 。
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看著杯中的大紅袍 ， 享受著巖茶口感 的甘爽滑順 ， 朋友問道 ， 這些網(wǎng)絡(luò)熱詞是不是也能和茶一一對(duì)應(yīng)上呢？一番討論過后 ， 我們覺得這樣的搭配 ， 還是挺合適的 。
吃貨——巖茶（這個(gè)世界上沒有什么事是一頓火鍋不能解決的）
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清代文學(xué)巨匠梁章鉅說：“武夷焙法 ， 實(shí)甲天下 。 ”在茶類里沒有誰(shuí)比巖茶更懂得“火候”的意義 。 有人說巖茶的迷人秘訣 ， 就在“焙火” 。
卷王—鐵觀音（將卷進(jìn)行到底）
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鐵觀音干茶外形呈現(xiàn)為卷曲緊結(jié)的條索 ， 沖泡后葉片逐漸展開 ， 葉底呈現(xiàn)“綠葉鑲紅邊” ， 散發(fā)“七泡有余香” 。
也是蠻拼的——雨花茶（努力過總比沒有嘗試過強(qiáng)）
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真正的好茶 ， 那都是歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪的歷練、疾風(fēng)驟雨的洗禮、高溫烈焰的炙烤 ， 千錘百煉 ， 終得一壺芳香四溢的雨花茶 。
躺平—白茶（我躺平了 ， 你們隨意）
和其他茶類工藝相比 ， 白茶的工藝可以叫大道至簡(jiǎn) ， 未經(jīng)殺青揉捻等工序 ， 可以最大程度的保留白茶的天然風(fēng)味 。
熬夜—普洱熟茶（我在熬“液” ， 熟了叫你）
渥堆發(fā)酵是形成普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝 ， 茶葉毛料被堆積在室內(nèi) ， 然后在毛料上灑水 ， 促進(jìn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)酵 ， 待茶葉轉(zhuǎn)為褐色 ， 粗青氣退減 ， 再攤開晾干 。
【茶葉|2021年，你“卷了”嗎？茶葉與網(wǎng)絡(luò)熱詞】減肥—龍井（沒有平坦的肚子 ， 就沒有平坦的人生）
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作為扁形茶代表龍井 ， “扁”是龍井外形最具特色的形態(tài) 。 特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直 ， 色澤嫩綠光潤(rùn) ， 香氣鮮嫩清高 ， 滋味鮮爽甘醇 ， 葉底細(xì)嫩呈朵 。
脫單—花茶（天氣再冷 ， 約會(huì)重要）
一般來講 ， 花茶是用上好的綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯作為原料 ， 加上香香的符合食用的鮮花 ， 采用特殊窨（xūn）制工藝制作而成 。 福州茉莉花茶窨制工藝還是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一 。
突然發(fā)現(xiàn) ， 將茶葉與網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)相結(jié)合 ， 也挺有一番樂趣 。 很多茶友或許還有其他的看法 ， 這本也就是個(gè)見仁見智的事情 ， 解釋得當(dāng)即可 。
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不知道從什么時(shí)候起 ， 身邊喝茶的人越來越多 ， 閑來無(wú)事 ， 我就喜歡拿出家中的茶葉 ， 泡上一壺 ， 細(xì)細(xì)品味 。 已經(jīng)到了冬天 ， 一壺?zé)釟怛v騰的茶水 ， 讓寒冬都變得沒有那么難熬了 。
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