1、青菜先洗干凈，先曬一夜，曬去多學(xué)點水份 。
2、糯米粉和水混合，小火燒開 。
3、用刮刀一直攪拌到粘稠 。
4、熬至濃稠，晾涼 。
5、把菜剁碎 。
6、加鹽攪拌均勻 。
7、加入米糊攪拌均勻 。
【客家腌酸菜的做法 客家腌酸菜怎么做】8、倒入罐子中保存，三到四天就可以食用了 。
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