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家鄉|我國10大“特色早餐”，外地人看不上，本地人天天吃，有你家鄉嗎( 二 )

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07、陜西油茶麻花 陜西西安的油茶麻花是當地人最受歡迎的早餐之一 ， 油茶是將面粉炒熟 ， 加上核桃 ， 花生 ， 芝麻 ， 食鹽等輔料熬煮而成 ， 麻花就不多做介紹了 ， 油炸食品 ， 將酥脆的麻花浸泡在熱油茶里 ， 油香 ， 面香再加上油茶中各種輔料的香味 ， 吃起來咸甜可口 ， 綿軟酥脆 ， 熱乎有營養 。
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08、新疆羊肉抓飯 很少有地方是一大早就吃米飯的 ， 而新疆卻不同 ， 早上就來一大盤油潤潤 ， 拌著大塊羊排的抓飯 ， 鮮香可口 ， 好吃頂飽 。 新疆的早餐為什么這么硬核呢？據說以前很多人在農田干活 ， 所以早上要吃飽吃好 ， 中午反而掂一點就過去了 。 羊肉抓飯主要的原料是新鮮羊肉 ， 胡蘿卜、洋蔥 ， 紅花油 ， 羊油和大米 ， 做法是將羊肉和大米一起放進鍋里燜熟 ， 米粒吸附了羊肉的咸香 ， 羊肉則軟爛入味口味極佳！
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09、貴陽腸旺面 貴陽人的早晨 ， 往往由一碗紅油重彩的腸旺面開啟 。 腸是豬大腸 ， 旺則是新鮮的豬血 ， 看到這里你可能會疑惑 ， 一大早吃這么重口味的東西好嗎？但對于當地人來說再正常不過了 。 腸旺面的腸肥Q彈爽滑、血嫩面爽、湯鮮哨脆 ， 深得當地人喜愛 。 但外地人卻很難接受 。
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10、甘肅蘭州牛肉面 比起新疆的抓飯 ， 甘肅必須妥妥地安排牛肉面 。 很多城市都有蘭州牛肉面的門店 ， 但一般我們會當做午餐或晚餐食用 ， 很少在早上就來一碗 。 而當地人基本都是由一碗牛肉面來開啟一天的 。
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小小說—— 除了上面的10種地方特色早餐 ， 還有廣西桂林米粉 ， 廣東的腸粉 ， 云南的豆花米線 ， 上海的粢飯等等 ， 幾乎每個地方都有自己特色的早餐 ， 那問題來了 ， 上面的幾種早餐你吃過嗎？你的家鄉又有哪些外地人很難吃到的特色早餐呢？歡迎留言分享 。
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