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酒莊|勃艮第名家，丹尼爾瑞陽父子&阿爾勞德&安妮伯仙&安娜葛魯&阿

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丹尼爾瑞陽父子酒莊
（Domaine Daniel Rion et Fils）
創(chuàng)建于1955年的家族式酒莊
重視葡萄園的生態(tài)系統(tǒng)保護
【酒莊|勃艮第名家，丹尼爾瑞陽父子&阿爾勞德&安妮伯仙&安娜葛魯&阿】釀造采用完全去梗 ， 風格柔和
阿爾勞德酒莊
（Domaine Arlaud）
酒莊成立于1942年
擁有15公頃的葡萄園
其中包括4個特級園地塊
2014年成為Morey-Saint-Denis村中
第一家獲生物動力法認證的酒莊
安妮伯仙酒莊
（Domaine Anne Boisson）
默爾索產(chǎn)區(qū)的新秀酒莊
酒莊作風低調(diào) ， 早期僅向私人客戶出售葡萄酒
后被著名酒評家發(fā)現(xiàn)并獲得高度認可
以低人為干預和有機種植作為釀酒理念的核心
擁有30~50年的優(yōu)質(zhì)老藤 ， 出品風格濃郁
安娜葛魯酒莊
（Domaine Anne Gros）
莊主Anne Gros是勃艮第女性釀酒師的杰出代表
來自沃恩羅曼尼知名釀酒世家Gros家族
酒莊擁有數(shù)個特級園和一級園地塊
采用有機種植和生態(tài)化模式管理葡萄園
阿米奧賽維爾酒莊
（Domaine Amiot Servelle）
是一座精品家族式酒莊
建立于上世紀20年代
葡萄園占地7公頃 ， 有機種植
采用天然酵母發(fā)酵
酒莊|勃艮第名家，丹尼爾瑞陽父子&阿爾勞德&安妮伯仙&安娜葛魯&阿
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阿爾勞德酒莊
DOMAINE ARLAUD
阿爾勞德酒莊（Domaine Arlaud）位于法國勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的墨雷圣丹尼村（ Morey Saint Denis） ， 是一座精品家族酒莊 。
酒莊|勃艮第名家，丹尼爾瑞陽父子&阿爾勞德&安妮伯仙&安娜葛魯&阿
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酒莊故事
酒莊成立于1942年 ， 由約瑟夫·阿爾勞德（Joseph Arlaud）和他的妻子瑞妮·阿米爾特（Renée Amiot）共同經(jīng)營 。 目前已歷經(jīng)三代傳承 ， 現(xiàn)由希普利恩·阿爾勞德（Cyprien Arlaud）掌管 。
酒莊葡萄園
酒莊擁有15公頃的葡萄園 ， 其中包括4個特級園的地塊 。 1998年開始棄用除草劑 ， 到2004年試用有機種植 ， 2007年獲得認證 ， 并于2009年開始全面實施生物動力法 ， 2014年成為村內(nèi)第一家獲得生物動力法認證的酒莊 。
酒莊|勃艮第名家，丹尼爾瑞陽父子&阿爾勞德&安妮伯仙&安娜葛魯&阿
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釀造理念
葡萄使用100%人工采收 ， 經(jīng)兩次篩選 。 發(fā)酵時僅使用葡萄本身的天然酵母 ， 并在低溫下進行 ， 溫度不會超過三十度 。 由于發(fā)酵的溫度低 ， 加上葡萄不經(jīng)過重壓 ， 因此發(fā)酵時間也很長 ， 一般為20~25天 。 原先酒莊采用完全去梗 ， 到2008年開始加入一些整串葡萄發(fā)酵 。 這一系列的措施使得葡萄酒的品質(zhì)比起以往有了大幅度的提升 。
丹尼爾瑞陽父子酒莊
DOMAINE DANIEL RION ET FILS
丹尼爾瑞陽父子酒莊（DOMAINE DANIEL RION ET FILS）位于勃艮第 ， 創(chuàng)建于1955年 ， 是一家低調(diào)的家族酒莊 。
酒莊故事
1955年 ， 丹尼爾·瑞陽(Daniel Rion)創(chuàng)建了這個家族酒莊 ， 最初這個酒莊只擁有位于沃恩羅曼尼（Vosne Romanee）的兩公頃葡萄園 ， 是他的祖父留下來的 。 丹尼爾最初都把他的酒賣給勃艮第的酒商 ， 直到七十年代末 ， 他的兒子們加入了酒莊 ， 開始采購新的葡萄園 。 漸漸地 ， 一個新的釀酒廠建成了 ， 酒莊還擁有了一個更大的酒窖和一個品酒室 。 正是在這個時候 ， 酒莊開始在酒窖中開展直銷 ， 通過發(fā)展私人客戶取得了巨大的成功 。
自1995年丹尼爾退休后 ， 他的兒子們開始負責經(jīng)營酒莊 。
酒莊葡萄園
如今酒莊擁有近18公頃的葡萄園 ， 其中13公頃種植著黑皮諾 ， 另外4公頃種植霞多麗等白葡萄品種 。 為了保護葡萄園的生態(tài)系統(tǒng) ， 酒莊避免使用農(nóng)藥等有害化學物 。 酒莊使用的有機化肥是自己制造的 ， 依照每片區(qū)域的不同需求進行施肥 。 在這樣的精心管理下 ， 酒莊的土壤一直保持良好的結構 ， 同時莊主堅持控制產(chǎn)量 ， 讓葡萄達到優(yōu)秀的品質(zhì) 。

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