【剩米飯做早餐餅的做法 怎么做比較好吃】1、在剩米飯中加入雞蛋、清水、鹽、蘿卜粒和蔥花，加入兩勺面粉，這樣可以增加粘性，更容易操作 。
2、用筷子將所有的材料攪拌均勻 。先把電餅鐺預(yù)熱，刷上少許的油，倒入一勺米糊，用勺子整理成圓形，小火慢慢煎 。
3、蓋蓋子，燜烙一分鐘，一分鐘之后，給米飯餅翻個(gè)面，蓋上蓋子，再烙兩分鐘，至兩面金黃即可出鍋 。
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