
1、食材:
蝦仁適量、大米適量、芹菜少許、清水適量 。
【砂鍋粥的做法大全 這樣煲全家都愛吃】2、步驟:
(1)首先把配菜準(zhǔn)備好,因為百度了一下蝦子和芹菜搭配比較營養(yǎng),所以小編選擇用芹菜來做砂鍋蝦仁粥 。芹菜洗干凈后切斷 。放鍋里炒熟,加少許的鹽備用 。
(2)大米適量,用清水洗干凈,備用 。
(3)砂鍋里裝適量的清水,倒入洗好的大米 。蓋上蓋子煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮 。
(4)蝦子洗干凈后過水煮熟,然后剝皮,蝦仁用專用廚房剪刀剪碎備用 。
(5)等米飯9分熟的時候,就是能吃,吃起來有點兒硬的那種,這時候加入炒好的芹菜,繼續(xù)煮 。
(6)約莫兩分鐘,倒入準(zhǔn)備好的蝦仁 。煮一會兒,就可以關(guān)火啦 。悶一會兒,揭開鍋蓋,香味就撲鼻而來了 。
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