3.趁著這個時間我們來準備一個調(diào)料，大蒜先去皮清洗干凈，然后用刀背先拍一下，再剁成蒜末 。姜清洗干凈后，也剁成姜末 。香菜清洗干凈，切成小段 。香蔥清洗干凈，切成蔥花一起裝入碗里 。開始調(diào)味，放入2勺生抽，1勺米醋，少許鹽，少許雞精，1勺白砂糖提鮮，攪拌均勻就可以了 。因為小孩要吃，所以沒有放辣椒，如果喜歡吃辣的朋友，可以放適量的自制辣椒油在里面，吃起來口感會更好哦 。
4.胡蘿卜絲也蒸好了，關火，準備一個大點的盆，把它直接盛出來裝入盆里 。用筷子輕輕抖散開，根根分明，一點也不坨 。然后把剛調(diào)好的料汁倒入盆里，用筷子抖散攪拌均勻，我們的蒸胡蘿卜絲就做好了 。取一個盤子，把胡蘿卜絲擺放到盤里，最后再撒一些熟芝麻點綴一下，就可以上桌開吃了 。簡單的用玉米面加上胡蘿卜一起蒸，營養(yǎng)又美味，老人和孩子可以常做來吃，還有就是電腦一族也可以多吃一些哦 。
【胡蘿卜怎么蒸容易軟】小貼士：
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