微波爐怎么把胡蘿卜煮軟
食材：胡蘿卜一個(gè)
1、用冷水將胡蘿卜徹底洗凈，除去殘留的泥土或殺蟲劑 。
2、拿小刀削掉胡蘿卜莖，然后用蔬菜削皮器削皮 。
3、胡蘿卜切條
4、把胡蘿卜放入微波碗中 。加一大勺水 。
5、高火微波加熱，直至胡蘿卜變得柔軟，大概需要4-6分鐘 ?？梢杂貌孀哟梁}卜來檢驗(yàn)生熟 。如果還不太熟，可以放回微波爐中再加熱1分鐘，反復(fù)加熱直到軟度適當(dāng) 。
6、將胡蘿卜裝盤上桌 。在將胡蘿卜從微波碗中拿出來之前，先加入調(diào)味料即可 。
胡蘿卜怎么蒸好吃
胡蘿卜切絲后包裹面粉蒸，是很好吃的，下面介紹做法 。
用料
主料
胡蘿卜2個(gè) 面粉10g
輔料
鹽 1勺 五香粉 1勺 香油2g
蒸胡蘿卜的做法：
1、紅蘿卜洗凈去皮
2、去刮絲器刮成細(xì)絲
3、蘿卜絲加入面粉，攪拌均勻，使每一根蘿卜絲都裹上面粉
4、盡量多放些面粉
5、鍋里加水燒開，隴布用清水加濕，鋪在箅子上
6、把加了面粉的蘿卜絲均勻撒在鍋里，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘
7、把蒸好的蘿卜放入干凈的盆里，用筷子攪散
8、趁熱加入香油，鹽和五香粉，攪拌均勻 。放涼后可以放少許蒜，味道會(huì)更好
9、盛盤開動(dòng)吧
烹飪技巧：
面粉一定要多加些，確保每根蘿卜絲都可以均勻裹上面粉
蒸的時(shí)候一定要大火
胡蘿卜怎么蒸
如果你也喜歡吃胡蘿卜，不妨試一試這個(gè)做法，非常的簡單，上桌全家人都搶著吃 。
蒸胡蘿卜絲
一，食材：胡蘿卜2根，玉米面2勺，大蒜3瓣，姜1塊，香蔥1顆，香菜1顆，生抽2勺，米醋1勺，白砂糖1勺，十三香少許，熟芝麻適量，鹽適量，雞精少許，小磨香油適量，食用油適量 。
二，蒸胡蘿卜絲的做法：
1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，胡蘿卜先清洗干凈，接著用刮刀去掉表皮，然后用刀切掉兩端 。再用擦刀把胡蘿卜擦成絲，為了讓蒸出來的胡蘿卜絲細(xì)長好看，擦絲的時(shí)候把胡蘿卜稍微放平一些 。擦好的胡蘿卜絲裝入盆里，先放入少許小磨香油，攪拌均勻，防止水分流失 。
2.現(xiàn)在放入少許十三香開始調(diào)味，先攪拌均勻 。然后加入玉米面，一邊加一邊攪拌，直到攪拌均勻，胡蘿卜絲根根分明，不粘連在一起就可以了 。在蒸鍋里放一張蒸布，然后把胡蘿卜絲均勻平鋪在蒸屜上 。提前燒一鍋開水，水開后上鍋，蓋上蓋子，蒸差不多3分鐘左右就可以出鍋了，胡蘿卜非常容易熟，所以別蒸太久變太軟就不好吃了 。
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