
【白菜炒豆腐 白菜炒豆腐家常做法】1、白菜、豆腐切塊備用,蔥,姜切小塊 。
2、放油熱鍋,蔥,姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黃 。
3、煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,開始放入鹽,十三香,味精和少量醬油(不放也可以),再炒1分鐘左右,出鍋 。
4、最后擺盤就可以了 。
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