【梨水怎么熬 煮梨水怎么煮】

1、首先是選擇梨,煮梨水最好選擇雪花梨,雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價(jià)值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效 。
2、然后把買來的雪花梨洗凈,切塊,切的時(shí)候把中間的核去掉,千萬不要去皮,因?yàn)檠┗ɡ娴钠I養(yǎng)很豐富 。
3、接下來把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水,放自來水就可以,千萬不要用開水,如果喜歡喝甜一些的,在這里可以加入兩塊冰糖,冰糖也是涼性的,有助于提高梨水的清熱去火功效
4、把鍋放爐上開大火煮,直到水沸 。
5、最后等到水開后把火調(diào)小,燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了,其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉,因?yàn)槔鎵K燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用 。
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