三、清水測試法：柿餅放入清水中 ， 人工撒霜的柿餅 ， 水會變得渾濁 ， 而自然霜降的柿餅 ， 水質依然清澈 ， 糖分會慢慢化掉 。
以后大家在買柿餅時 ， 可以從以上幾點來辨別 ， 就不容易買到人工撒粉的柿餅了 ， 現(xiàn)在來自“中國柿鄉(xiāng)”的陜西富平的霜降吊柿上市了 ， 陜西富平的柿餅稱得上是柿餅中的上品 ， 是出了名的好吃 ， 在明朝年間更被封為皇家貢品 。
正宗富平柿餅 ， 采用的是富平特產的新鮮大尖柿 ， 通過人工精選出優(yōu)質大果去皮后 ， 采用傳統(tǒng)古法工藝自然吊曬而成 ， 被果霜包裹的果肉晶瑩剔透 ， 味道純正 ， 吃起來口感軟糯清甜 ， 滿滿的流心爆漿 ， 吃起來像果凍一樣 ， 而普通柿餅吃起來會有些干澀發(fā)硬 ， 所以正宗的富平柿餅會比普通柿餅貴一些 。
推薦閱讀
- 柿餅要放冰箱保存嗎 柿餅要放冰箱冷凍嗎
- 柿餅外面那層白色的粉是什么 吊柿餅上面那層白的霜是什么
- 吊柿餅和圓柿餅的區(qū)別是什么意思 吊柿和柿餅有什么不一樣
- 柿餅上長白霉還能吃嗎 柿餅發(fā)白了還能吃嗎
- 柿餅能存放多久不壞 吊柿餅能放多久
- 椰青肉可以直接吃嗎
- 柿餅上面白色的東西可以吃嗎
- 塔吊怎么上去
- 蝙蝠在吊頂里會餓死嗎
- 蕎麥面粉可以直接做饅頭嗎