在鍋中倒入四分之一的油 ， 把油燒到5-6成熱后 ， 放入長(zhǎng)方形豆皮過油炸一下 ， 看自己口味 ， 喜歡吃就多炸一點(diǎn) ， 不喜歡吃也可以直接省略這一道程序 ， 畢竟…費(fèi)油 。
等豆皮炸好之后 ， 去看看湯熬怎么樣了 ， 如果咕嚕咕嚕冒泡了 ， 就放鹽進(jìn)去調(diào)味 ， 大概一勺半左右就可以了 。
將隔夜用清水泡好的米粉放在燒好水的鍋里煮個(gè)5-8分鐘 ， 撈起在要吃的碗中 。
然后將先前炒好的配菜全部放進(jìn)去 ， 再倒上一點(diǎn)煮好的湯 ， 溢過面條 ， 一碗好吃又好看的螺螄粉就做好了!
推薦閱讀
- 床上皮囊蟲怎么去除
- 中粉是什么粉
- 棉被芯大面積霉斑怎么去除
- 瓷磚上一些黑印拖不掉怎么辦「如何去除瓷磚上的黑印痕跡」
- 慈安太后怎么死的「慈安太后的死因」
- 白衣服弄上石榴汁怎么才能洗掉
- 干酵母怎么發(fā)面
- 豇豆怎么冷凍儲(chǔ)存方法
- 棉內(nèi)褲有月經(jīng)怎么好洗,內(nèi)褲弄上例假怎么洗掉
- 晚餐怎么吃最健康 晚上吃飯時(shí)這些食物切勿多吃