沙窩蘿卜和青蘿卜區(qū)別沙窩蘿卜原產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)地域 。由于這里土壤特別，造就了沙窩蘿卜獨(dú)特的口味 。其它地方的土質(zhì)很難種植出這種口味的蘿卜;正品沙窩蘿卜外形為圓柱形，表皮光滑細(xì)膩，顏色翠綠，入土部分小于蘿卜長度的五分之一 。假冒產(chǎn)品大多為其它形狀、須根多、尾部長;沙窩蘿卜甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣，含芥辣油，具特有的辣味;
青蘿卜除埋入土里部分其他部分通體全綠 。青蘿卜包括沙窩蘿卜、翹頭青蘿卜、葛沽蘿卜、露頭青蘿卜等 。冬季產(chǎn)的青蘿卜脆甜 。青蘿卜屬根菜類蔬菜，主要食用部分為肉質(zhì)根部 。青蘿卜含纖維素較多，有抗癌、增加機(jī)體免疫力等作用 。
探天津沙窩蘿卜產(chǎn)地正宗沙窩蘿卜長什么樣子正宗的沙窩蘿卜是圓柱形，表面光滑，顏色翠綠的 。
正宗的沙窩蘿卜出產(chǎn)在天津的西青區(qū)辛口鎮(zhèn)，他從泥土中拔出以后是圓柱狀，而且表面光滑細(xì)膩，顏色翠綠 。這種蘿卜在土壤中生長的部分只占蘿卜長度的1/5左右 。這既是沙窩蘿卜的特點(diǎn)，也是它與其他蘿卜的重要，不同市場上那些假冒的砂鍋蘿卜不是規(guī)整的圓柱形，而且根須特別多，尾部很長 。
沙窩蘿卜不但外形看上去整齊均勻，顏色漂亮，而且口感特別好，他甜了可口鮮嫩多汁，是一種可以直接吃的水果蘿卜 。這種蘿卜切塊以后放在嘴里直接嚼著吃，讓人感覺口感好細(xì)嫩無渣 。沙窩蘿卜也還有芥辣油，直接生吃時(shí)會有淡淡的辣味兒 。這種蘿卜的質(zhì)地特別脆，一拍就裂，如果不小心把它掉在地上，會一下子摔成多半，是在嘴里口感也是極為脆嫩的 。
沙窩蘿卜多是在溫室大棚中種植的，它的生長時(shí)間比較長，想吃上真正的沙窩蘿卜就要在每年11月份到春節(jié)之間去購買，這段時(shí)間是新鮮沙漠蘿卜大量上市的時(shí)候 。在購買這種蘿卜的時(shí)候，還要注意它的產(chǎn)地，只有天津市西青區(qū)才有正宗的沙窩蘿卜出產(chǎn) 。這個(gè)地方的土壤特別土質(zhì)，特別適合沙窩蘿卜，其他地方很難長出口味，正宗的沙窩蘿卜 。
沙窩蘿卜不但樣子與其他蘿卜不同，它口感與滋味也獨(dú)具特色，而且含有大量的汁液，直接生吃能清熱去火化痰止咳，還能為人體補(bǔ)充豐富維生素和纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，提高腸胃消化功能，也能加快腸胃中消化液分泌，對維持人類消化系統(tǒng)健康有很明顯的好處 。沙窩蘿卜還是低脂低熱量的健康食材，直接生吃，能清腸排毒減肥瘦身，會讓人們的身材越來越好 。不過它性質(zhì)寒涼，不適合脾胃虛空寒的人食用 。
怎么區(qū)分天津沙窩蘿卜和濰坊水果蘿卜都說沙窩蘿卜很多都是水果蘿卜冒充的那么外表或者味道怎么區(qū)分啊天津沙窩蘿卜和濰坊水果蘿卜的區(qū)別為：外形不同、口味不同、內(nèi)含營養(yǎng)成分不同
一、外形不同
1、天津沙窩蘿卜：葉簇直立，葉色暗綠，葉脈淺綠色，中肋無毛，裂葉5~7對 。
2、濰坊水果蘿卜：根莖肥大、形狀端正、外皮光潔、色澤美麗、品質(zhì)良好 。
二、口味不同
1、天津沙窩蘿卜：甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣 。
2、濰坊水果蘿卜：甘而脆 。
三、內(nèi)含營養(yǎng)成分不同
1、天津沙窩蘿卜：含糖、纖維素、維生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等 。因含淀粉酶，生食可助消化 。
2、濰坊水果蘿卜：含有香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龍膽酸、羥基苯甲酸和多種氨基酸 。鮮根含甲硫醇7.75毫克%、維生素C近20毫克%，因不含草酸，是鈣的良好來源 。
【沙窩蘿卜跟白蘿卜有什么不同】
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