來源：——沙窩蘿卜
來源：——水果蘿卜
白皮蘿卜和青皮蘿卜什么不同1、顏色不一樣
白蘿卜，長圓形、球形或圓錐形，根皮白色 。
青蘿卜，品質(zhì)新鮮、翠綠色，形狀細長端正，去須根 。
2、食用價值不一樣
白蘿卜，味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效 。
青蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥 。蘿卜能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力 。
3、分類不一樣
白蘿卜：目前比較常見的大型品種有：長春大根、 白玉大根、 關(guān)云蘿卜以及日本春白蘿卜等 。
青蘿卜：
天津青蘿卜，又稱衛(wèi)青蘿卜，是沙窩蘿卜、田水堡蘿卜、葛沽蘿卜和灰堆蘿卜的統(tǒng)稱 。屬生食綠色品種 。
濰縣蘿卜，品種包括大纓、小纓和二纓3個品系 。濰縣蘿卜葉色深綠，肉質(zhì)根均呈圓柱形，地上部占全長四分之三，為青綠色，地下部為白色 。濰縣蘿卜既可做蔬菜，也可生食 。
來源：-白蘿卜
-青蘿卜
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