做法
1、將紅棗、龍眼肉、當(dāng)歸加水適量先煮至沸騰；
2、再打入雞蛋即可 。
酒浸元肉椰蓉奶酪包
材料
原料：雞蛋兩個(gè)（中等大小），酸奶一袋，牛奶半袋（兒子喝剩的），高粉3杯，鹽2克，糖40克，黃油35克，干酵母8克
餡料：椰蓉餡，馬蘇里拉奶酪
做法
1.黃油大約30克，室溫軟化
2.加入細(xì)砂糖20克
3.加入椰蓉50克
4.打入雞蛋黃一個(gè) 。如果椰蓉餡稍顯干巴的話，可以再加點(diǎn)牛奶進(jìn)去，或者加全蛋也可，讓椰蓉吸足水分更顯細(xì)膩，我是怕太濕露餡，影響品質(zhì)，就沒有加
5.用小爪拌勻，放一邊備用
香蕉元肉司康餅
材料
面粉200克，香蕉泥160克，黃油60克，元肉60克，糖50克，泡打粉一小匙
做法
1.香蕉去皮稱重
2.用榨汁器攪打成泥
3.面粉、泡打粉混合后過篩
4.黃油稱重，60克
5.元肉稱重，60克，也可以換成葡萄干、核桃仁啥的
6.黃油切小塊與面粉混合搓成屑裝
7.香蕉泥、元肉、糖加入面粉中
8.所有原料攪拌成團(tuán)，注意不用揉的太多，成團(tuán)即可
9.松弛一會兒后搟成圓餅
10.折疊幾下后，再搟成2厘米左右厚度的圓餅，切成三角形
11.排入烤盤，刷上蛋黃液
12.烤箱預(yù)熱180度，中層20分鐘
荔枝元肉馬蹄煲鴨湯
材料
鴨子：1只馬蹄：300克荔枝干：50克元肉：50克水：12碗3至4人份
做法
1. 洗凈宰好的鴨子，斬大件，汆水撈起；
2. 荔枝干和元肉洗凈；
3. 馬蹄洗凈，去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，再轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用 。
元肉燉鵪鶉蛋
材料
紅棗25g，桂圓肉10g，鵪鶉蛋12只，冰糖適量
做法
1、紅棗洗凈去核，桂圓肉洗凈備用 。
2、小火加熱煮鍋中的水至90℃，放入鵪鶉蛋用微火煮10分鐘，取出過冷水撈出，去殼備用 。
3、將鵪鶉蛋、紅棗、桂圓肉裝入燉盅，加入開水和適量冰糖，加蓋隔水燉45分鐘即可 。
小訣竅
隔水燉的方法：所謂隔水燉就是將材料和水一起放入燉盅，蓋好蓋子或用紙蒙好后，再整盅放入蒸鍋中用大火蒸制 。
栗子元肉百合糖水
材料
板栗200g、桂圓肉50g、干百合15g、冰糖30g
做法
1.百合用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，桂圓去殼剝除果肉備用；
2.板栗在表殼劃一下，放入滾水中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿ぃ?br />
3.將浸泡好的百合洗凈，放入鍋中，放入板栗和桂圓肉，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢煮20分鐘，最后加入冰糖攪拌融化即可熄火 。
茂名最古老的荔枝園在哪里【茂名荔枝收購表今日價(jià)格】茂名白糖罌荔枝古樹，
地理位置位于根子鎮(zhèn)柏橋村委會
，總面積約80畝，
年限2000多年歷史
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