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了解食物相克小常識 讓生活更健康更安全( 四 )

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161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉 。
162、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉 。
163、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收 。
164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對人體不利 。
165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低 。
166、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收 。
167、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒 。
168、糖精與蛋清相克：同吃會中毒，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡 。
169、糖精與甜酒相克：同吃會中毒 。
170、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒 。
171、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味 。
172、茶與白糖相克：糖會抑制茶中清熱解毒的效果 。
173、茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用 。
174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān) 。
175、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘 。
176、茶與藥相克：影響藥物吸收 。
177、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌 。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降低人體對鈣的吸收 。
179、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收 。
180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解 。
181、豆?jié){與藥物相克：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果 。
182、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美 。
183、開水與補(bǔ)品相克：破壞營養(yǎng) 。
184、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失 。
185、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收 。
186、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收 。
187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動異常 。
188、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢 。
189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效 。
190、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收 。
191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收 。
192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值 。
193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物 。
194、牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾 。
195、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害 。
196、汽水與進(jìn)餐相克：對人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變越差 。
197、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價(jià)值，有害健康 。
198、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命 。
199、酒與糖類相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿 。
200、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重 。
201、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎 。
202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒 。
203、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會出鼻血 。
204、燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛 。
205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能 。
206、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的 。
207、啤酒與海味相克：同食會引發(fā)痛風(fēng)癥 。
208、冰棒與西紅柿相克：同食會中毒 。
209、蜂蜜與大米相克：同食會胃痛 。

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