3、將糯米粉放在盆中，沖入熱開水，用筷子攪拌成絮，用手和成面團 。
4、案板上撒上糯米粉，將面團放上，搓成條，切成每個10克左右的小劑子 。
5、將小劑子按扁,包入湯圓餡，再收口,然后在手心搓圓即可 。
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