日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒 要采用下列健康吃法( 二 )

云知道


4、土豆 。發(fā)芽的土豆、青紫皮或者沒有成熟的土豆，里面含有龍葵甙，大量的吃會(huì)引起咽喉的瘙癢，胃部有明顯的燒灼疼痛感，同時(shí)伴有耳鳴頭暈以及瞳孔散大，盡量不要吃此類土豆 。土豆要低溫儲(chǔ)藏，不能受到陽光直射 。如果土豆長出少量的芽可直接挖去，土豆必須要充分加熱之后再吃 。
5、豬肝 。動(dòng)物患有疾病或者飼料里面含有重金屬污染物等會(huì)在動(dòng)物的肝臟里面沉積，如果吃了質(zhì)量不合格的動(dòng)物肝臟會(huì)引起中毒，每月吃豬肝的量不能超過100克，盡量要購買新鮮的動(dòng)物內(nèi)臟并且煮熟了之后再吃 。
6、生果仁 。不能直接吃果仁比如桃仁、櫻桃仁、荔枝仁以及杏仁等，里面會(huì)含有氰苷，在身體中超過量時(shí)會(huì)引起食物中毒，讓人們出現(xiàn)不停的流口水、頭痛頭暈惡心嘔吐、全身無力和胸口不適等 。
7、新鮮的腌菜 。新鮮腌菜里面含有大量的亞硝酸鹽，如果一次性吃太多會(huì)引起呼吸困難、胸口悶痛，心悸頭痛頭暈，嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)血壓降低和心律不齊 。腌制的咸菜超過三周以上才能達(dá)到安全水平 。
如何預(yù)防食物中毒：
1、選擇正規(guī)市場購買蔬菜水果 。清洗果蔬前，最好先浸泡20至30分鐘，再仔細(xì)清洗 。
2、夏天剩飯剩菜要及時(shí)冷藏，不可在常溫下保存，以免給病菌的生長繁殖創(chuàng)造條件 。冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，冷凍的食品如果超過3個(gè)月最好不要食用 。
3、正確烹調(diào)加工食品，隔夜食品、動(dòng)物性食品、生豆?jié){、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用 。
4、食用海味產(chǎn)品必須采用正確的烹調(diào)方法，炒熟燒透;生吃海產(chǎn)品應(yīng)洗干凈，用食醋調(diào)著吃，對(duì)預(yù)防食物中毒有一定的作用 。
5、烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈;加工、盛放生食與熟食的器皿應(yīng)分開使用;加工、儲(chǔ)存食物一定要做到生熟分開 。
6、選購包裝好的食品時(shí)，要注意包裝上的有效日期、生產(chǎn)日期及要求保存環(huán)境 。
7、不要購買顏色鮮艷的冷食，也不要在無衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)購買“三無產(chǎn)品” 。
來源：
人民網(wǎng)-注意，這7款食物沒煮熟很容易中毒
人民網(wǎng)-吃什么會(huì)食物中毒 小心這些會(huì)致命的食物


小心中毒這些蔬菜一定要煮熟才能食用看看有沒有以下幾種蔬菜一定要煮蔬才能吃：
1、四季豆
有害物質(zhì)：皂素
致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會(huì)強(qiáng)烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用 。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀 。
2、木耳
有害物質(zhì)：葉啉類光感物質(zhì)
致病原因：新鮮木耳含葉啉類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛 。
3、木薯
有害物質(zhì)：亞麻仁苦苷
致病原因：盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大 。因此，在食用木薯塊根時(shí)一定要注意 。
4、茭白
有害物質(zhì)：草酸
致病原因：菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜，即使要涼拌也要先用開水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸 。草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣 。
5、菠菜
有害物質(zhì)：硝酸鹽
致病原因：菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽 。硝酸鹽本身對(duì)人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁} 。菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽 。硝酸鹽本身對(duì)人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁} 。

推薦閱讀