【補鈣好的食物有哪些 多吃這些食物補鈣快】今天我給大家?guī)淼氖且恍┭a鈣好的食物 ， 想要知道的小伙伴下面抓緊時間和我一起來看看吧 。
補鈣好的食物有哪些？
骨 頭 湯 真 的 補 鈣 嗎？
其實初中化學課 ， 就講過期望從骨頭湯中補鈣是不科學的 。
骨頭中的鈣很難溶出 ， 就算往里面倒再多醋、燉幾個小時 ， 把骨頭燉爛嚼爛咽下去 ， 也沒啥補鈣效果（還不如喝豆腐湯） 。
要說骨頭湯“補” ， 最補的就是滿滿的脂肪 。
還有一種說法：十碗大骨湯 ， 抵不過一小撮它 ， 孩子補鈣長個就吃它 。 原來說的是蝦皮 。
蝦 皮 真 的 很 補 鈣？
蝦皮的鈣含量為991mg/100 g ， 確實不低 。
但它有兩個問題：
a. 含鹽量高：100g蝦皮中含鈉 5057mg ， 不可能吃太多 。
b. 吸收率低：蝦皮不好消化 ， 含有的鈣也不太好吸收 。
并不推薦狂吃蝦皮來補鈣 ， 弊大于利 。
骨頭湯、蝦皮原來都不補鈣 ， 那到底吃什么才能一口氣上五樓都不喘呢？鈣片什么的先放一邊 ， 多吃這些 ， 補鈣效果才是杠杠的 。
真正補鈣食物排行榜：
第 1 名
牛奶、酸奶、奶酪
牛奶和奶制品絕對是補鈣食物第一名 。
牛奶含鈣豐富 ， 一杯牛奶（200 mL）中的鈣超過200mg ， 每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶 ， 基本上就滿足了一半的鈣需求 。
而且 ， 牛奶中的鈣還特別好吸收 ， 實在是不可多得的“天然鈣片” ， 一定要記得喝啊 。
第 2 名
綠 葉 蔬 菜
綠色蔬菜是個低調的補鈣小能手 。 深綠色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等 ， 含鈣量都不低 。
譬如薺菜 ， 含鈣量為294mg/100g ， 幾乎是牛奶的3倍 。 雖說吸收率不如牛奶 ， 但量足 。
而且 ， 蔬菜中的鎂、鉀、維生素 K 和維生素 C ， 都能幫助提高鈣的利用率 。
第 3 名
部 分 豆 制 品
大豆的確含鈣豐富 ， 但加水變成豆?jié){之后 ， 鈣含量就稀釋成了10mg/100g ， 只是牛奶的1/10 。
所以在補鈣上 ， 豆?jié){不能代替牛奶；內酯豆腐補鈣效果也不好 。 要想靠吃豆制品補鈣 ， 推薦：
鹵水豆腐：又叫北豆腐 ， 含鈣量138 mg/100 g；
石膏豆腐：也叫南豆腐 ， 含鈣量116 mg/100 g 。
它們在制作的過程中 ， 加入鹵水或石膏 ， 更能增加鈣含量 。
第 4 名
芝 麻 醬
芝麻醬的含鈣量是170mg/100g ， 但它的熱量也特別高 ， 不能常吃 。
偶爾芝麻醬拌個面、吃個火鍋 ， 200mg~300mg鈣攝入不在話下 。
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