今天我給大家?guī)淼氖侵猩剿奈餃淖龇?， 這碗湯有養(yǎng)血降脂的好功效 ， 下面抓緊時間和我一起來看看吧 。
中山四物湯的做法
今天給大家介紹一款經(jīng)典養(yǎng)生食療方——“四物湯” ， 又稱“中山四物湯”中山四物湯是孫中山幾十年素食養(yǎng)生生活的得意之作 。 中山四物湯湯被營養(yǎng)學(xué)家們稱為“素食中的佳品” 。
中醫(yī)上有一張經(jīng)典的方子
叫“四物湯”
這張方子是養(yǎng)血活血的首選方
今天我給大家介紹一個食療的“四物湯”
大家千萬不要小看這個食療法
中山四物湯
黃花菜
30克
豆腐
250克
木耳
6朵
黃豆芽
100克
中山四物湯
中文名稱：中山四物湯
功效：健脾 ， 補(bǔ)血 ， 清熱 ， 降脂 ， 通便 。
來源：食經(jīng)
出處：中華藥湯譜
簡介
用料：金針(黃花菜)、黑木耳、豆腐、黃豆芽各適量 ， 鹽、素油、味精各少許 。 有不清楚的問題可以搜索公號天下養(yǎng)生網(wǎng) ， 將為您提供最專業(yè)的養(yǎng)生保健知識 。
制法：上四物一一洗凈 ， 共入鍋中加水適量煮湯 ， 待熟加調(diào)料即成 。
用法：佐餐飲服 ， 日1次 。 可常服 。
注釋：此湯由孫中山所發(fā)明 ， 并有其科學(xué)根據(jù) ， 故名為“中山四物湯”或“孫中山四物湯” 。
湯中金針含有豐富的維生素A和鐵 ， 具有止渴生津、清熱解毒和通乳作用；
黑木耳含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)；
黃豆芽含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和抗癌物質(zhì) ， 比黃豆更容易被人體吸收 ， 并能健脾利水；
豆腐含蛋白質(zhì)尤多 ， 且含鎂等 ， 有庇護(hù)心肌的作用 。
其四物相合 ， 既經(jīng)濟(jì)簡便 ， 又滋補(bǔ)益人 ， 所以為飲饌食療家所推崇 。
【中山四物湯的做法 一碗四物湯養(yǎng)血降脂好】適應(yīng)癥：用于治療水腫 ， 貧血 ， 便血等癥；對高血壓、動脈硬化等 ， 用之也可以降低膽固醇 。
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