然后找一個可以加熱的模具 ， 玻璃保鮮盒也可以 ， 表面刷一薄層油或者在模具里貼一層硅油紙 ， 這樣脫模的時候好脫
然后把肉糜糊倒進(jìn)去 ， 用工具刮平表面 ， 表面蓋上保鮮膜 ， 再用叉子或牙簽扎一些孔
涼水上鍋蒸 ， 水開后蒸20分鐘 ， 時間快到時我們把一個雞蛋黃打散 ， 午餐肉蒸熟后 ， 把打散的雞蛋黃液倒在午餐肉上
蓋上鍋蓋再蒸5分鐘 ， 表面的雞蛋黃蒸熟就可以了 ， 寶寶對雞蛋黃過敏的話就不用加了 ， 出鍋后晾涼脫模 ， 切成片或者條就可以吃了
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