很多人都在問金駿眉需要洗茶嗎，今天就給大家講解一下金駿眉需要洗茶嗎 。
金駿眉需要洗茶 。第一次泡茶時茶湯表面易產(chǎn)生大量浮沫，即碎茶葉、茶皂素和絨毛 。在熱水的沖泡后就會出現(xiàn)茶沫，茶沫看起來很不美觀，不過對人體是無害的 。洗茶主要是為了醒茶，溫潤一下茶葉而已，使陳放的茶葉通過熱水的刺激后“蘇醒”過來，激發(fā)出茶葉本質(zhì)的香氣和口感 。
金駿眉：【金駿眉需要洗茶嗎】金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村 。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛，帶領(lǐng)團(tuán)隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶 。金駿眉之所以名貴，是由于全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成 。
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