方法六
材料
方便面2袋，花生米60克，菠菜150克，熟食火腿肉200克，食用油10毫升，鹽2克，辣醬適量 。
做法
1.將花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分鐘后切碎 。
2.烤花生的同時(shí)，燒開水，將菠菜焯熟 。
3.火腿切條 。
4.再燒水，在鍋中放鹽，水開后，將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中 。
5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上 。
6.將食用油燒熱，撒入面中，吃時(shí)拌勻即可 。
炒方便面的家常做法簡(jiǎn)單炒方便面的做法：
主料：方便面一包 。輔料：菜2顆、雞蛋1個(gè)、榨菜幾片
步驟step1：榨菜切絲，沒有的可以不放 。
步驟step2：青菜切碎 。
步驟step3：鍋里放水煮方便面 。
步驟step4：煮熟 。
步驟step5：撈出備用 。
步驟step6：鍋里放油爆香雞蛋 。
步驟step7：下榨菜絲翻炒 。
步驟step8：加入菜一起翻炒 。
步驟step9：配菜炒制8分熟加入煮好的方便面 。
步驟step10：翻炒一會(huì) 。
步驟step11：加適量方便面里的調(diào)味料，千萬別一包全部加入，不然太咸 。
步驟step12：加入一勺美味鮮翻炒，盛出即可開吃 。
炒方便面是怎么做的里面可以加入什么配菜炒方便面本身就是非常休閑的料理，可以添加具有多種地方特色的風(fēng)味 。那么炒方便面是怎么做的？里面可以加入什么配菜？今天說說炒方便面的各種做法吧 。準(zhǔn)備：一袋方便面、熱水、一個(gè)番茄、一個(gè)雞蛋、一根香腸1.往鍋里倒油，加熱，打一個(gè)雞蛋，用木鏟打碎雞蛋 。個(gè)人認(rèn)為蛋清蛋白質(zhì)明顯的炒蛋比均勻炒的炒蛋味道更獨(dú)特 。但是，那句話，蘿卜白菜，各有所謂 。2.香腸切碎后倒入鍋中，和雞蛋一起炒，放在盤子里準(zhǔn)備 。3.再往鍋里倒油，爆蔥，不喜歡蔥姜蒜的朋友可以無視鍋爆炸程序 。將切碎的番茄倒入鍋內(nèi)炒熟，生吃調(diào)味 。4.與此同時(shí)，可以放一鍋煮方便面 。煮冷水準(zhǔn)備，直到半熟 。面條要煮到半熟，因?yàn)楹竺嬉糜统?，半熟的冷水不?huì)為方便面結(jié)塊 。5.這時(shí)西紅柿炒得好，倒上處理好的雞蛋、香腸、方便面，一起炒 。一點(diǎn)鹽，番茄這時(shí)候已經(jīng)炒湯完美了！從鍋里出來！事實(shí)上，其他材料也可以完全炒方便面，同樣好吃 。
記住炒方便面面條不要太軟，不然會(huì)膩，所以方便面最好是泡過的不是煮的 。用80度左右的溫水就可以了 。泡沫不要太久，沖泡的時(shí)候也不需要蓋上蓋子 。用筷子輕輕劃拉方便面糕約2分鐘，然后散開，面條有彈性，最好品嘗一些硬的心 。一到夏天，浸泡的面條就可以放在冷水上，使面條的口感更加清爽 。
生菜香腸老干媽炒方便面：準(zhǔn)備材料：一袋方便面、熱水、幾根生菜、一個(gè)雞蛋、一根香腸、老干媽1.往鍋里倒油，加熱，打一個(gè)雞蛋，用木鏟打碎雞蛋 。2.香腸切碎后倒入鍋中，和雞蛋一起炒，放在盤子里準(zhǔn)備 。3.從一個(gè)一鍋開始煮方便面 。煮冷水準(zhǔn)備，直到半熟 。面條要煮到半熟，因?yàn)楹竺嬉糜统?，半熟的冷水不?huì)為方便面結(jié)塊 。4.往鍋里放油加熱，把炒好的雞蛋香腸和半熟的方便面倒入鍋里炒，少量的生抽，放鹽，最重要的亮點(diǎn)就會(huì)出現(xiàn)！老老媽媽油辣椒適量，可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)配 。5.炸得成熟完美！從鍋里出來！喜歡醋的小伙伴也可以倒入適量的醋，再加些香味！好的，簡(jiǎn)單的方便面炒不需要這樣加番茄醬和番茄辣椒醬 。很容易記?。?br />
炒方便面的做法步驟簡(jiǎn)單炒方便面的做法：
主料：方便面一包 。輔料：菜2顆、雞蛋1個(gè)、榨菜幾片
步驟step1：榨菜切絲，沒有的可以不放 。
步驟step2：青菜切碎 。
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