1、防止血管硬化 ?；瘕埞麑嵵械幕ㄇ嗨睾枯^高，尤其是紅肉的品種 。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生 。
【紅龍果的功效與作用】2、排毒護胃 ?；瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用 。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用 。
3、美白減肥 ?；瘕埞缓腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維 。
4、預防貧血 。火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血 。
5、其他價值 。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等 ?；筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。
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