很多人都在問紅燒肉放在冰箱里5天能吃嗎，今天就給大家講解一下紅燒肉放在冰箱里5天能吃嗎 。
【紅燒肉放在冰箱里5天能吃嗎】視情況而定 。通常情況下紅燒肉放在冰箱里5天能吃，因?yàn)榧t燒肉所含油脂較大，放在冰箱中儲(chǔ)存，由于溫度較低，油脂自然凝固，會(huì)對(duì)紅燒肉起到隔離的作用，細(xì)菌難以進(jìn)入，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，一般可以存放5-7天左右 。但如果存放過程中紅燒肉出現(xiàn)發(fā)霉、異味等情況，意味著已經(jīng)變質(zhì)，則不能繼續(xù)食用 。
紅燒肉：
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，各大菜系都有自己特色的紅燒肉 。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來(lái)做，鍋具以砂鍋為主，做出來(lái)的肉肥瘦相間，香甜松軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口即化 。紅燒肉在我國(guó)各地流傳甚廣，做法多達(dá)二三十種，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
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