1、選擇新鮮的薏米適量 。
2、把薏米放在一個大的容器里面加水清洗干凈 。
3、把喜好的薏米撈出瀝水控干備用 。
4、炒鍋洗凈開火，把薏米倒進去用小火不停的翻炒 。
5、炒至微黃有香味后光火，加入清水浸泡一個小時 。
6、一小時后開火燒開，然后再轉(zhuǎn)至小火慢熬2個小時 。
【薏米水怎么煮 煮薏米水的方法】7、關火后上層的水就可以倒出來晾冷飲用，剩下的薏米可再次加水熬制，最后的薏米也可以做粥食用 。
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