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吃什么食物防癌抗癌最好呢 抗癌食譜( 二 )

云知道抗癌食譜


預(yù)防——乳癌、前列腺癌、胃癌、大腸癌、口腔癌、肺癌、 肝癌、食道癌、胰臟癌 。
同類推介——除黃豆油和醬油之外，無(wú)論吃黃豆或其制 品，都有抗癌功效 。如果每天吃半碗黃豆或吃半塊豆腐，或喝 一杯豆?jié){，就可發(fā)揮抗癌作用 。其它豆類如黑豆、紅豆、綠豆、 扁豆等，也具防癌功效 。
9.番 茄
益 處——番茄紅素抗氧化功能等于胡蘿卜素的兩倍，配合維生素C，形成強(qiáng)力抗氧化劑，阻止游離基破壞細(xì)胞,還可防止癌變。
【吃什么食物防癌抗癌最好呢 抗癌食譜】預(yù)防——子宮頸癌、肺癌、直腸癌、前列腺癌、胰臟癌 。
同類推介——西瓜、木瓜、芒果、杏仁、柚子、草莓、番石榴等，包含大量番茄紅素 。此外，維生素E也是良好的抗氧化劑，如芝麻、橄欖油、核桃等 。這些食物多含單一不飽和脂肪，可進(jìn)一步幫助抗癌。
10.三 文 魚
益處——所包含的不飽和脂肪酸有助于鞏固細(xì)胞膜，加 強(qiáng)免疫力以對(duì)抗癌魔 。此外，魚類所含有的豐富維生素D，對(duì)于年過(guò)50歲和停經(jīng)的婦女, 對(duì)抗乳癌特別有助 。
預(yù)防——前列腺癌、直腸癌、乳癌、皮膚癌。
同類推介——鰻魚、鱔、沙丁魚、 鯖魚、鮪魚等。
癌癥抗癌吃的食物1.花菜
勒岡州立大學(xué)及俄勒岡衛(wèi)生與科學(xué)大學(xué)聯(lián)合進(jìn)行的新研究首次得出結(jié)論，對(duì)乳腺癌女性來(lái)說(shuō)，十字花科蔬菜含有的蘿卜硫素能減緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散，含有西蘭花及其他十字花科蔬菜的混合制劑，有助于減緩乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng) 。
2.草莓
草莓、藍(lán)莓等多有的莓類都富含大量抗癌成分，對(duì)預(yù)防大部分癌癥有效 。新鮮草莓中的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成 。
3.紅薯
紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作、防治乳腺癌和結(jié)腸癌的物質(zhì)，名為糖脂 。
4.酸梅
酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌 。
5.香菇
蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇 。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用 。據(jù)說(shuō)，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥 。
6.海蜇
科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng) 。
7.蘆筍
癌癥吃什么抗癌呢?多吃蘆筍效果好 。蘆筍提取物中含有的9 種甾質(zhì)皂甙物質(zhì)，有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對(duì)多種癌癥均有很好的療效，尤其對(duì)胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、皮膚癌和膀胱癌有特殊療效
癌癥患者的三餐食譜一、早餐：
可以粥、稀飯，或面包類，忌大餅、油條 。
(1)對(duì)于濕滯苔膩者，忌甜食和乳腐之類，而以清淡、鮮香為主 。
(2)氣滯腹脹者，忌牛奶、豆?jié){、花生之類 。
(3)陰虛熱亢舌紅者，忌辛辣之類 。
(3)對(duì)于厭食者，可適當(dāng)實(shí)用海蜇、酸榨菜類 。
二、午餐：
可以米飯、粥、面條、面包之類 。
(1)對(duì)于濕濁者，忌甜食、奶制品和油膩 。而以清淡、素食為主，素食中尤以蘿卜、筍類為最好 。
(2)腹脹氣滯者，忌土豆、肥肉、肝、花生、蟹類，并以少食多餐 。
(3)熱邪為主者，忌辛香之品，蒜、蔥、姜略有控制，忌雞，忌煎炒，而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇之類為宜 。
(4)脾虛者，宜瘦豬肉、鯽魚、火腿、咸肉、酒釀、豆制品 。
(5)陰虛者，忌辛辣，而宜牛奶、豬油、豬肉皮 。菜肴中忌韭菜、鱔魚，而宜甲魚、烏龜、木耳、鴨、海參、鮑魚之類 。

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