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吃什么食物防癌抗癌最好呢 抗癌食譜( 三 )

云知道抗癌食譜


三、晚餐：
與午餐略同，應(yīng)以經(jīng)常變化，數(shù)量少，質(zhì)量好，滋味鮮，不滋膩為原則 。
瓜果：對(duì)于果類、飲料，患者濕重者忌桃、梨、蘋果之類，可以豆蔻殼泡水代茶飲用 。茶葉也應(yīng)禁忌 。
(1)氣滯腹脹者，忌桃、蘋果、香蕉，可以生蘿卜作水果吃，或以焦谷芽、焦麥芽湯代茶頻飲 。
(2)熱盛者，夏天以西瓜最宜，冬天可予生梨、甘蔗汁 。
(3)脾虛者，水果忌過(guò)分寒涼，飲食不能過(guò)量 。
(4)陰虛者，早晨可用淡鹽水服用，生梨、甘蔗均可 。
腫瘤病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全腫瘤病人營(yíng)養(yǎng)餐食譜為：
第一天：早餐：低脂牛奶、含麥麩的面包、番茄、雞蛋；午餐：米飯、海帶燉豬肉、炒菠菜；晚餐：麥麩面包、黃芪、枸杞燉甲魚或海魚 。
第二天：早餐：新鮮柑桔汁、麥麩面包、雞蛋；午餐：饅頭、人參燉豬蹄、炒卷心菜；晚餐：將發(fā)泡好的大豆蒸米飯，蘿卜、絲瓜、葫蘆色拉 。
第三天：早餐：酸奶、麥麩面包、雞蛋；午餐：用泡好的黑豆蒸米飯，大蒜或大蔥制成蒜泥或蔥泥，涼拌瘦肉，外加新鮮番茄；晚餐：饅頭、胡蘿卜龍眼蒸排骨 。
第四天：早餐：山渣汁、麥麩面包、雞蛋；午餐：米飯、香菇燉雞；晚餐：饅頭、青菜、雞汁蘆筍湯 。
第五天：早餐：獼猴桃、牛奶、雞蛋、麥麩面包；午餐：饅頭、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、涼拌卷心菜；晚餐：略帶米糠的米飯、清燉墨魚、新鮮草莓汁 。
第六天：早餐：新鮮刺梨汁或沙棘汁飲料、面包、雞蛋；午餐：紫菜燒魚、米飯、蒸紅薯 。紅薯在眾多的抗癌植物中排列在前；晚餐：銀耳蓮子冰糖羹、西式?jīng)霭璨嘶?。
第七天：早餐：低脂牛奶、含麥麩的面包、番茄、雞蛋；午餐：新鮮野菜水餃；晚餐：饅頭、胡蘿卜龍眼蒸排骨 。
七天循環(huán)，患者應(yīng)從術(shù)后的流食、半流食逐步轉(zhuǎn)為軟食或普通膳食，并根據(jù)患者的飲食習(xí)慣增多花樣，增加食欲，以助康復(fù) 。
胃癌飲食營(yíng)養(yǎng)食譜及做法超簡(jiǎn)單病人得了胃癌，在飲食上更需要多加注意，那么有哪些營(yíng)養(yǎng)食譜介紹呢?不急，下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的胃癌飲食食譜，就讓我?guī)阋灰恢v解吧!
胃癌飲食食譜：推薦飲食
【素菜類】：綠色蔬菜(菠菜，花椰菜，卷心菜，大白菜，冬菜等)，胡蘿卜、山藥，菌菇類(香菇，蘑菇，金針菇，猴頭菇，黑木耳等)，海帶，海藻，茄子，蘆筍，番茄(番茄紅素需油煎炒)，苦瓜，藕，絲瓜，葫蘆，扁豆，菱，黃芽菜，芋頭花，豆制品(土豆等，豆腐可補(bǔ)鈣) 。
【湯汁類】：牛奶，蜂蜜(天然)，薏米，粟米，綠豆，蓮子，核桃，烏梅，玫瑰，桂圓(熱性發(fā)燒少吃)，姜，黑木耳，百合，紅棗，銀耳，茶葉，蘆薈 。
【輔助類】：人參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、靈芝、冬蟲夏草，阿膠、鐵皮楓斗、紅棗等 。
【葷菜海鮮類】：雞蛋，鴿蛋，鵪鶉，羊肉，豬肝，山羊血，鵝血，鮑魚，甲魚，鯽魚，海參，牡蠣，河蚌、烏賊，蝦，蟹，海蜇，泥螺，魚(鯧魚，鯇魚，針魚，鯊魚，老虎魚，黃魚鰾，海馬，葵花籽沙丁魚，比目魚，鱟魚，蛤蟆魚)，泥鰍、沙蟲，塘虱 。
【水果類】：無(wú)花果、獼猴桃，蘋果，梨，芒果，柚子，葡萄，橘子，枇杷，金橘，楊桃，杏餅 。
胃癌飲食食譜：化療時(shí)飲食
①處理好飲食與化療藥物作用高峰時(shí)間的關(guān)系，避免在藥物作用的高峰期進(jìn)食 。例如采用靜脈給藥，最好在空腹時(shí)進(jìn)行，減輕嘔吐惡心癥狀 。如采用口服給藥，飯后服用為好，因藥物經(jīng)2—3小時(shí)后吸收入血液，濃度達(dá)最高時(shí)，消化道為空腹?fàn)顟B(tài)，癥狀減輕 。

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