五，開火 。翻炒肉絲變色，放入已經(jīng)預(yù)備好的豆芽或者菜蔬，以及喜歡的佐料 。
六，把餅絲穩(wěn)穩(wěn)蒙在上面 。害羞鍋蓋 。三兩分鐘后，放入少量的水 。攪拌均勻 。噸攪拌幾次 。聞見味了關(guān)火 。菜蔬基本脆生生的，八分熟 。
可以上盤子開吃！
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