1、將蛋黃與蛋白分開
2、蛋白與一半的糖分打發(fā)至小勾狀
3、蛋黃與剩下的糖打發(fā)打發(fā)后把低筋面粉和抹茶粉過篩加入一起攪拌、太干的話可以加一半的打發(fā)蛋白、最后在把剩下的打發(fā)蛋白加入半均勻即可
4、烤箱先預(yù)熱2分鐘
5、將烤盤鋪上烘焙紙然后把面煳倒進(jìn)烤盤抹平烤盤高度重摔把空氣摔出來
【抹茶紅豆家常做法 制作抹茶紅豆的家常方法詳解】6、烤好后在中間抹上紅豆泥就完成啦！
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