【魚翅做法與功效 感興趣的來(lái)看看】1、魚翅中含有降血脂、抗動(dòng)脈硬化及抗凝的有效成份 。對(duì)心血管系統(tǒng)疾患有非常好的防治功效 。魚翅中含有非常豐富的膠原蛋白 ， 有利于滋養(yǎng)、柔嫩皮膚黏膜 ， 是很好的美容養(yǎng)顏食品哦 。
2、將魚翅浸泡一下 ， 處理干凈 ， 然后洗凈撕開 。把魚翅放進(jìn)電燉鍋內(nèi)膽里 ， 放入適量的人參 。調(diào)入適量開水;(倒入開水是為了保持其新鮮度) 。蓋上鍋蓋 ， 把電燉鍋內(nèi)膽外表擦干 ， 放進(jìn)電燉鍋里 ， 按高檔按鈕 ， 讓其慢慢燉 ?？梢纻€(gè)人口味加冰糖或是不加均可 ， 大概燉兩個(gè)小時(shí)即可食用 。
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