本期蔬菜綜合日均價為3.71元/公斤，較上期下跌1.8%，而日均成交量達773.87萬公斤，環(huán)比減少0.03%，其中本地蔬菜成交量50.5萬公斤，環(huán)比增加0.11%，外地蔬菜成交量723.37萬公斤，環(huán)比減少0.04% 。
臺風“木蘭”離開后，廣州市天氣好轉，蔬菜供應和交易情況良好，本期蔬菜成交量保持平穩(wěn)，菜價小幅下跌 。價格上升幅度較大的蔬菜有冬瓜、生菜、芫茜，本期均價分別為1.44元/公斤、3.11元/公斤、11.43元/公斤，環(huán)比分別上升32%、23.7%、22%；價格下跌幅度較大的蔬菜有油麥菜、娃娃菜、矮腳白菜，本期均價分別為2.72元/公斤、4.04元/公斤、3.25元/公斤，環(huán)比分別下跌15.3%、11.6%、11.4% 。本期市場交易量較大的蔬菜有：土豆、紹菜、椰菜，本周總交易量分別為467.4萬公斤、391.4萬公斤、332.6萬公斤 。
本期水果綜合平均價為13.92元/公斤，較上期跌1.62%，而日均成交量達412.36萬公斤，環(huán)比降2.06%，其中，國產水果成交量242.89萬公斤，環(huán)比降1.06%，進口水果成交量169.47萬公斤，環(huán)比降3.46% 。
提子、西瓜暢銷！消暑果品成為夏季水果銷售主力
本期江南市場水果均價和成交量有所下降 。本周價格上升幅度較大的水果有：火龍果、進口橙、檸檬，平均價分別為4.37元/公斤、10.18元/公斤、7.79元/公斤，環(huán)比分別上升43.6%、31%、25.6%；本周價格下跌幅度較大的水果有：菠蘿蜜、進口龍眼、奇異果，平均價分別為5.66元/公斤、13.43元/公斤、12.46元/公斤，環(huán)比分別降26.2%、25%、24.3% 。本周市場的主銷水果有：提子、進口橙、西瓜，本周總交易量分別為543萬公斤、304萬公斤、286.5萬公斤 。
新發(fā)地今日水果價格表石榴新發(fā)地今日石榴價格，是每斤4至7元 。
石榴（番石榴）味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強身健體提高身體素質 。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42% 。
番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養(yǎng)得以強化和提高 。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料 。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味 。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入 。
番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等 。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分 。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分 。
番石榴食法
將番石榴洗干凈之后削去皮，直接食用果肉
可以將番石榴切成小塊，榨成汁來飲用
番石榴汁的口感也很好，帶有酸甜味，將番石榴洗干凈，切成塊然后放進攪拌機里，往攪拌機加入適量涼白開，然后啟動攪拌功能攪拌成汁即可，也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以豐富營養(yǎng)元素 。
番石榴制作成果汁的吃法，操作時要把番石榴洗凈切成塊狀，并去掉里面的種子，然后根據(jù)需要把準備的其他水果，比如獼猴桃，也切成塊狀一起放入果汁機中，榨出果汁加適量蜂蜜和冰塊調味，調勻以后就能直接喝 。
用酸梅粉或者食用鹽來腌制番石榴，撒上白糖冰鎮(zhèn)過再食用 。
和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用，味道會更加獨特，將番石榴洗干凈，切成塊后裝到碟子上，然后灑上適量的酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻即可食用 。
可以將番石榴煮軟之后熬制成果醬，夾在面包或拌在沙拉里食用 。
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