明代起有大量關(guān)于月餅的記載，這時(shí)的月餅已是圓形，而且只在中秋節(jié)吃，是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品 ?！兜劬┚拔锫浴吩唬骸鞍嗽率寮涝?，其祭果餅必圓 ?！薄凹以O(shè)月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍 。月餅月果，戚屬饋相報(bào)，餅有徑二尺者 。中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品) 。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意 。
吃月餅的來(lái)歷吃月餅最初起源于唐朝 。唐朝大將李靖攻打匈奴，在八月十五得勝而歸，為表慶祝，分食月餅 。
“月餅”一詞，最早出現(xiàn)在南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》 。而在中秋時(shí)節(jié)吃月餅的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)是開(kāi)始于元朝的起義軍 。在月餅中加藏紙條，相約八月十五起義，起義成功后，朱元璋在即將到來(lái)的中秋節(jié)前，賞賜當(dāng)年的參與的人“月餅” 。后慢慢在民間傳開(kāi)，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，一直至今 。
月餅的來(lái)歷與典故（簡(jiǎn)短）來(lái)歷：中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝 。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)” 。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗 。
月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài) 。
相關(guān)事件
2016年9月13日，浙江省杭州市蕭山區(qū)第二中等職業(yè)學(xué)校的食堂推出一道2元/份的中秋特餐：西紅柿炒月餅 。幾分鐘內(nèi)被學(xué)生搶購(gòu)一空 。
2017年6月20日，國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規(guī)范》系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)提供了規(guī)范、準(zhǔn)確、權(quán)威的參照，適用于全國(guó)范圍 。月餅的英文正式翻譯為：Moon Cake 。
2017年12月1日，《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規(guī)范》正式實(shí)施，規(guī)定月餅標(biāo)準(zhǔn)英文名為Moon Cake 。
【我的中秋我的節(jié)·月餅簡(jiǎn)史】月餅兩字源于楊貴妃？
月餅從何而來(lái)？這樣的問(wèn)題總能在民間找到大量傳說(shuō) 。
有說(shuō)法認(rèn)為中秋月餅源于“嫦娥奔月”，并在遠(yuǎn)古時(shí)代就有；也有傳說(shuō)稱“月餅”二字拜楊貴妃所賜；還有一說(shuō)將八月十五吃月餅的習(xí)俗與反抗元代統(tǒng)治者暴政聯(lián)系在一起；更有說(shuō)法將月餅的產(chǎn)生時(shí)間延后至清代乾隆帝下江南之時(shí) 。
事實(shí)上，稍作考據(jù)便可看出，這些說(shuō)法雖然生動(dòng)有趣，卻無(wú)法找到史料佐證，很難說(shuō)是歷史上的真實(shí)事件 。
從可見(jiàn)的史籍看，較早有關(guān)“月餅”一詞的記載，見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》 。而將月餅和中秋節(jié)聯(lián)系起來(lái)，到明代才有明確記載 。
“大號(hào)月餅”自古有之
明代《帝京景物略》中指出，月餅為中秋節(jié)“祭月”所用，“其祭果餅必圓，分瓜必牙錯(cuò)瓣刻之，如蓮花……(月)餅有徑二尺者” 。
可見(jiàn)明代的月餅已與我們今天所見(jiàn)的月餅大略相同，而且還出現(xiàn)了“徑二尺”的大號(hào)月餅 。明代一尺大約有三十多厘米，當(dāng)時(shí)已經(jīng)做出了直徑超過(guò)六十厘米的月餅 。
【月餅的來(lái)歷和寓意 月餅來(lái)歷】來(lái)源：-月餅
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