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nutella巧克力醬產(chǎn)地區(qū)別產(chǎn)地都在意大利，沒(méi)有區(qū)別。
Nutella(能多益)是意大利廠商Ferrero生產(chǎn)的榛子醬,可如牛油、花生醬般涂在面包、餅干等食物上來(lái)增添美味,也可以用作烘烤糕點(diǎn)的餡料。
大家都或多或少聽(tīng)聞過(guò)或已經(jīng)品嘗過(guò)意大利的國(guó)民美食Nutella巧克力醬吧！甜而不膩的巧克力醬，入口絲滑而香甜，是涂抹面包或餅干的絕佳配料。
最近Nutella推出30款全新包裝，瓶身是意大利絕美的微縮景觀，從街道到島嶼，從山里到湖邊，讓你在享受唇齒間甜蜜的同時(shí)也能感受到意大利的人文和自然風(fēng)光，感受意大利獨(dú)特的魅力。
能多益的產(chǎn)品成分不同地區(qū)的Nutella產(chǎn)品成分有異，歐洲（以及波蘭）的成分是：糖、菜子油、榛子（13%）、可可（7.4%）、脫脂牛奶（5%）、乳糖、大豆卵磷脂和香草醛。美國(guó)的成分是：糖、花生油、榛子、可可、脫脂牛奶、純?nèi)榍?，部分氫化花生油、大豆卵磷脂、香草?。Nutella使用的花生油是經(jīng)過(guò)高溫溶解提取過(guò)程的，去除了所有蛋白質(zhì)，以防止食物過(guò)敏反應(yīng) 。
能多益榛果可可醬是代可可脂嗎不是，我查了相關(guān)配料表，上面寫(xiě)著不含代可可脂。配料表如下：

產(chǎn)地：波蘭
費(fèi)列羅巧克力產(chǎn)品目錄：能多益榛果可可醬 180克裝
保質(zhì)期：360
配料表：榛子13%
廠址：上海市浦東新區(qū)世紀(jì)大道1528號(hào)
廠名：費(fèi)列羅貿(mào)易(上海)有限公司
是否含有代可可脂：否
巧克力品類：果仁巧克力
商品條形碼：80177425
凈含量：540g

代可可脂，簡(jiǎn)稱CBR，是一類能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的組成與天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力時(shí)無(wú)需調(diào)溫，也稱非調(diào)溫型硬脂，這也是與類可可脂不同的地方，可采用不同類型的原料油脂進(jìn)行加工，其分為月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力產(chǎn)品表面光澤良好，保持性長(zhǎng) 。入口無(wú)油膩感。不會(huì)因溫度差異產(chǎn)生表面霜化。
代可可脂可能含有反式脂肪酸，與天然可可脂不同，可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
Nutella能多益巧克力榛子醬的熱量是多少【能多益】Nutella能多益巧克力榛子醬的熱量(以100克可食部分計(jì))是540大卡(2259千焦)，在同類食物中單位熱量較高。
每100克Nutella能多益巧克力榛子醬的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的24% 。