芒果含什么營養(yǎng)芒果的營養(yǎng)非常豐富，含有非常豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，粗纖維，葉酸以及多種有機酸，多酚類化合物，還有胡蘿卜素等，這些都是人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)和成分 。
其中，芒果當(dāng)中的胡蘿卜素的含量最多，而這種胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a，并且是最安全的維生素a的一個來源 。另外，胡蘿卜素能夠起到保護視力，強化肝臟的功效，它含有的維生素c能夠起到緩解衰老，美容養(yǎng)顏的作用 。另外，芒果還具有抗癌，降血脂，明目，增強免疫力，防衰老，防暈車，對于減肥還有一定的作用 。還有健脾益胃，止孕吐，止咳，去痰消炎解毒的功效 。
芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍 。維生素C的含量也超過橘子、草莓 。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需 。芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑 。
根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉營養(yǎng)素含量如下：
芒果的營養(yǎng)價值有哪些芒果有什么營養(yǎng)價值？
芒果屬于熱帶水果，內(nèi)部的維生素可包括維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、煙酸等，對維持機體新陳代謝有一定的幫助 。而內(nèi)部的營養(yǎng)元素也包括鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈉等，有利于人體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，并且芒果中還富含膳食纖維，可增加腸蠕動，有緩解便秘、促進消化的效果 。由于內(nèi)部含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等，可為人體供能的營養(yǎng)物質(zhì)，故可有補充體力的好處 。
芒果的功效主要有:
1、能夠益胃生津，因為從中醫(yī)食療的角度上來講，芒果性味甘、酸，入胃經(jīng)，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、消化不良，津傷所導(dǎo)致的口渴、口干的人，如果適當(dāng)食用芒果有較好的益胃生津的作用；
【芒果的營養(yǎng)價值】2、能夠潤肺止咳，因為芒果同樣入肺經(jīng)，對于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當(dāng)食用芒果有較好的潤肺止咳的作用 。
食用芒果的禁忌就是對于血糖增高的人，應(yīng)該避免過多的攝入，因為芒果當(dāng)中含有豐富的碳水化合物，也就是糖分，如果攝入過多會引起血糖增高，而加重糖尿病的病情 。
而對芒果過敏的人群更不能吃芒果，否則可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難等，甚至?xí)l(fā)過敏性休克，危害食用者的生命安全 。
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