現(xiàn)在看來，更像是一種龍蝦遭受了某種污染，導致有關化學物質進入人體后產生了毒素，吞噬了人體肌肉，導致發(fā)病 。 如果相關機構進行進一步檢測，證明市面銷售的小龍蝦體內攜帶有較大劑量地對肌肉可產生損害的某些有機磷農藥殘留和重金屬，那么這種假設就可能成立 。
肌溶解癥和洗蝦粉的關系？
不法商販和餐飲經營者為了讓小龍蝦呈現(xiàn)出光鮮的外表，就通過使用“洗蝦粉”來進行漂洗 。 關于肌肉溶解癥，有質疑是清洗小龍蝦時所用“洗蝦粉”所致 。
“洗蝦粉”主要成分是草酸，是有機酸中的強酸，對人體危害很大 。 草酸在100℃時可完全分解，但分解過程中可和多種化學元素形成有毒物質，威脅人體健康 。 不少人由此認為，洗蝦粉中的“草酸”是導致肌溶解的主要原因 。
不過，草酸在食物中廣泛存在，如菠菜中就含有不少 。 雖說草酸本身具有腐蝕性，只有短時間內大量食用，才會因刺激人體消化系統(tǒng)導致嘔吐惡心等癥狀 。 但目前肌溶解的病人沒有類似癥狀，所以說明草酸并不是導致肌溶解的元兇 。
當然，避免食用“洗蝦粉”加工過的小龍蝦肯定是對的 。 用“洗蝦粉”洗過的蝦特征很明顯，會呈現(xiàn)出鮮亮、干凈的樣子，但殘留在蝦殼上的異味仍難以去除；而且由于其強烈的腐蝕性，過半的小蝦會發(fā)生螯肢掉落 。 如果購買或者食用中發(fā)現(xiàn)小龍蝦有刺鼻的氣體或者肢體不全，那么就要謹慎購買和食用 。
【小龍蝦導致橫肌紋溶解 目前并無充足證據】
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