1、除黃油外材料混合 ， 揉至光滑后加入黃油揉至擴(kuò)展階段 ， 然后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵 。
2、隨后發(fā)至2倍大 。
3、分割 ， 滾圓 ， 松弛15分鐘 。
4、再次滾圓 ， 整形 ， 進(jìn)行最后發(fā)酵 。
5、再發(fā)至2倍大 。
【全麥紅豆包家常做法 制作全麥紅豆包的方法步驟詳解】6、預(yù)熱200度 ， 30分鐘左右 。
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