很多人都在問(wèn)山藥品種，今天就給大家講解一下山藥品種 。
1、鐵棍山藥：屬于較好的山藥品種，整體的粗細(xì)均勻，通常直徑約2-2.5厘米，表皮的顏色略深，表皮的毛須很多，根莖處有鐵紅色斑痕 。
2、細(xì)毛山藥：形狀呈棍棒狀，長(zhǎng)度約80-100厘米，橫徑約3-5厘米，肉質(zhì)比較細(xì)膩，味道香甜，適口性好 。
3、麻山藥：塊莖呈長(zhǎng)圓柱形，莖通常帶紫紅色，垂直生長(zhǎng)，生長(zhǎng)長(zhǎng)度可達(dá)1米多 。麻山藥的斷面干時(shí)呈白色，可以入藥，口感很好 。
4、大和山藥：塊莖呈圓形，呈紫色，有時(shí)帶綠色條紋，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖蔓右旋 。
【山藥品種】5、淮山藥：生于山坡、山谷林下，溪邊、路旁的灌叢中或雜草中，喜光，耐寒性差 。
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