【瘦肉洋蔥炒白蘿卜最正宗的做法】材料主料：白蘿卜半個(gè)、瘦肉150g、洋蔥半個(gè)；輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、胡椒粉適量、醋適量；做法：1、瘦肉洗凈 ， 切成薄片；2、白蘿卜洗凈，切成片；3、洋蔥洗凈，切半個(gè)即可；4、熱鍋起油 ， 爆香生姜，倒入白蘿卜翻炒至上色；5、倒入瘦肉，繼續(xù)翻炒；6、點(diǎn)適量溫水，燜至蘿卜熟透；7、灑入洋蔥翻炒至斷生；8、最后滴入米醋，灑入食鹽，胡椒粉，炒勻出鍋 。
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