做法：
【瘦肉要怎么炒才會又滑又嫩】1、用紅豬肉切好入口大??，用醃料醃10分鐘左右 。小黃瓜切絲；
2、豬肉先下鍋炒至半熟；
3、加入小黃瓜絲，炒至豬肉全熟即可；
4、薯粉加白糖腌1到2小時 。肉切薄片后，拿醬肉和生粉淹一淹，最重要的是拌一些油進去，醒1個小時 。再放進鍋里面炒，加圓蔥 ， 黑椒，生抽等即可完成 。
推薦閱讀
- 瘦肉要怎么炒才不綿
- 瘦肉用什么炒比較好吃
- 瘦肉玉米湯怎么做
- 瘦肉芋頭餃子餡要炒過嗎
- 瘦肉怎么炒
- 瘦肉怎么腌制才嫩
- 瘦肉怎么做出來才嫩好吃
- 瘦肉怎么做好吃又簡單
- 瘦肉蒸水蛋的做法有哪些
- 瘦肉指的是什么肉