問：贛州木桶飯為什么和木桶沒什么關(guān)系？你好，很高興回答你的問題！我記得第一次吃木桶飯，是在2007年，深圳寶安25區(qū)一家小店叫：贛州荷香木桶飯 。應(yīng)該是這樣的做法，當(dāng)時(shí)第一次吃，覺得非常好吃，非常正宗！那為什么現(xiàn)在的木桶飯都沒有木桶了呢，就算有木桶也是木桶上面加工不銹鋼盆，而且米飯都是直接用電飯鍋煮好的 。
贛州木桶飯為什么和木桶沒什么關(guān)系？
【木桶飯的木桶怎么賣,七種口味木桶飯做法】問：贛州木桶飯為什么和木桶沒什么關(guān)系？你好，很高興回答你的問題！我記得第一次吃木桶飯，是在2007年，深圳寶安25區(qū)一家小店叫：贛州荷香木桶飯 。當(dāng)時(shí)一份排骨木桶飯也才8塊錢，但是卻非常好吃，非常香 。我清楚的記得，老板每個(gè)木桶底下都?jí)|著一張荷葉，荷葉上面是米飯 。米飯是用荷葉包裹，再直接用木桶裝著，直接蒸出來的，不吃菜，就吃白米飯都覺得好香！蒸好的米飯出籠后，再澆上炒好的菜 。
應(yīng)該是這樣的做法，當(dāng)時(shí)第一次吃，覺得非常好吃，非常正宗！那為什么現(xiàn)在的木桶飯都沒有木桶了呢，就算有木桶也是木桶上面加工不銹鋼盆，而且米飯都是直接用電飯鍋煮好的 。個(gè)人覺得原因有以下幾點(diǎn)：1.木桶加不銹鋼盆的，是為了更好的清洗，而且吃完的油漬污跡不會(huì)直接殘留在木桶上面，畢竟木材是有一定的吸附能力的 。2.為了提高效率，直接用木桶蒸好一大桶米飯，打飯直接用碗盛，這個(gè)更加方便，節(jié)省時(shí)間和空間 。
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