一到夏天，戶外熱的像“蒸籠”，所以很多人大部分時間都會選擇在室內吹著涼颼颼的空調，喝冷飲、吃西瓜，這樣的日子可真是再幸福不過 。但長時間下來，身體就會有寒氣，所以夏季要學會“熱”養(yǎng)生 。
而民間也有俗語：“夏養(yǎng)陽，保健康”，就是因為天氣越熱，人體內的物質消耗就越大，因此更要養(yǎng)陽補身 。養(yǎng)生講究順天應時，根據季節(jié)的變化，建議大家夏天少喝冷飲，多喝4種“補湯”，滋補不上火，營養(yǎng)更全面 。
【夏季有哪些養(yǎng)身湯？4種養(yǎng)陽驅寒滋養(yǎng)身體大補湯】一、消暑溫補——青馳菊枸杞湯
食材：青馳菊8克，枸杞15克，粳米120克
做法：將粳米洗凈放入鍋中，加水煮半個小時至軟爛，再放入準備好的枸杞干和菊花，小火煮10分鐘左右就好了 。
枸杞可以說是家喻戶曉的一種養(yǎng)生食材，紅艷艷的一小顆，含有的營養(yǎng)令人驚訝，它從我國傳入西方后，就擁有了“東方神果”的美譽 。而菊花氣味芬芳，色澤金黃，從古至今都是入肴佳品 。我國食用菊花種類較多，開封的青馳菊算是其中的佼佼者 。
它生長于無污染的原生態(tài)環(huán)境，在花農們的細心栽培下，成熟時所含大量天然物質，比如類黃酮、維生素等 。所以用它和枸杞一起煮粥，不僅滋味鮮爽怡人，更是能為身體補充諸多優(yōu)質養(yǎng)分 。
二、清心去煩——百合蓮子湯
食材：百合干25g，蓮子25g，大米150g，冰糖適量
做法：提前準備好蓮子和百合，放冷水中浸泡30分鐘備用 。粳米淘洗干凈放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，加入泡好的百合、蓮子，小火熬成粥，調入冰糖攪拌均勻即可食用 。
進入夏季，人容易煩躁易怒、情緒多變，所以養(yǎng)心很重要 。都說“心靜則陽守”，在炎熱的環(huán)境中，我們要保持心境平和，才更益身體 。百合、蓮子這兩種食材，都可清心去煩，它們在生活中也很常見 。
百合干是一片一片的，多呈乳白色或淡黃色，它是植物百合的干燥肉質鱗莖，香氣比較輕微 。它含有獨特的一種成分秋水仙堿，以及維B、鈣、鐵等物質，食用價值很高 。而蓮子是蓮的果實，其味甘性平，剛好中和了百合的微苦，它含有的棉子糖成分，對人很滋補 。
三、驅寒養(yǎng)陽——紅棗姜茶
食材：紅棗40g，姜20g，紅糖25g
做法：紅棗清洗后切成片狀去核，生姜切絲或切片，然后和紅糖一起放入茶壺，加適量水煮10分鐘左右，用漏勺過濾一下茶湯，倒出即可 。
紅棗姜茶是一種老少皆宜的飲品，相信大家應該都聽過那句老話“冬吃蘿卜夏吃姜”，在夏季喝此茶對人是有很多好處的 。姜是生活中最常被人用到的調味食材，它所含的姜油酮和姜油酚物質，對于身體驅寒有很大幫助 。而紅棗可以說是它的“黃金搭檔”，其味道甜美，且富含營養(yǎng) 。
作為深受大眾喜愛的一種水果，紅棗不僅含有較多VC，它也含有胡蘿卜素以及多種微量元素，價值很高 。對于不受涼的中老年人來說，入伏前后常喝紅棗姜茶，能幫助順利度過夏天 。
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