四、滋補(bǔ)益氣——玫瑰黑米湯
食材：海膳坊玫瑰花8朵，黑米2把、大米2把
做法：把準(zhǔn)備的黑米洗凈，提前悶泡一夜 。大米淘洗后和泡好的黑米一起放入鍋中，按比例1:10加水，開大火燒開煮40分鐘，然后加入玫瑰干花，再小火悶煮10分鐘即可 。
黑米是粗糧的一種，比起大米等細(xì)糧來說，它的口感自然沒有那么精細(xì)，但其含有多種營養(yǎng)元素，比如膳食纖維、鋅、精氨酸等等，所以吃起來更滋補(bǔ)健康 。黑米本身有淡淡的谷物香，再加上玫瑰花一起熬粥，不僅香氣馥郁，營養(yǎng)更是富足，能很好的滋補(bǔ)身體 。
可食用的海膳坊玫瑰花，采用的是新鮮花苞原料，洗凈后經(jīng)過低溫烘干而成，其保留了花朵所含的天然活性，且沒有碎屑，在水中可以完全綻放開來，十分美觀 。玫瑰所含的單寧酸、VC、氨基酸等物質(zhì)，煮粥時(shí)融于湯中，夏天常喝此粥，氣色紅潤精神佳 。
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