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茄子和蘑菇能一起吃嗎

【茄子和蘑菇能一起吃嗎】茄子作為蔬菜主要含有維生素和礦物質,茄子中鐵含量較高 , 茄子與蘑菇同食還能促進人體對蘑菇中蛋白質的吸收,兩者是相互促進的作用,不會產生毒素 。
蘑菇的功效與作用:
1、提高機體免疫力
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力 。
2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效 , 據說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡 。
3、止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗,發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用

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